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    3. 產(chǎn)蛋雞配合飼料有哪些特點(diǎn)
      點(diǎn)擊次數:  更新時(shí)間:2023/12/25 16:08:31  【打印此頁(yè)

       

      蛋雞飼料的特點(diǎn)

      1.1 蛋雞飼料的原料組成

      飼料原料的特性及組成對加工質(zhì)量和應用效果影響極大,而飼料中的原料組成取決于其營(yíng)養水平、供應和成本等。蛋雞在整個(gè)產(chǎn)蛋期的營(yíng)養需要量變化較小,決定了產(chǎn)蛋雞飼料在配制時(shí)所用原料相對簡(jiǎn)單。產(chǎn)蛋雞飼料代謝能水平變化不大;隨著(zhù)蛋雞產(chǎn)蛋時(shí)間延長(cháng)、產(chǎn)蛋率下降,飼料中蛋白質(zhì)含量通常降低1~2個(gè)百分點(diǎn),氨基酸含量亦有所下降;飼料中的鈣含量則需提高約0.5個(gè)百分點(diǎn),其他成分則變化不大。通常蛋雞飼料中含玉米(或小麥)等能量飼料60%~70%,豆粕及雜粕等蛋白質(zhì)飼料占20%~28%,石粉達8%甚至更高,油脂添加量約為1%,食鹽、維生素、礦物質(zhì)等成分變化較小。蛋雞飼料中石粉含量較高,石粉容重為1 100~1 450 kg/m3,而玉米粉和豆粕的容重分別為610~640 kg/m3和530 kg/m3,差距較大,原料物理特性的差異會(huì )影響飼料混合均勻度,且易引起成品飼料分級。

      1.2 蛋雞飼料的料型

      飼料加工質(zhì)量由飼料結構決定,采用不同的加工工藝,飼料可生產(chǎn)成粉狀飼料和顆粒飼料(硬顆粒飼料、顆粒破碎飼料和膨化飼料),稱(chēng)為宏觀(guān)結構或飼料形態(tài),而谷物等的粉碎粒度及其分布則稱(chēng)為微觀(guān)結構。與顆粒飼料相比,粉狀飼料生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、能耗和加工成本低,營(yíng)養成分損失少,特別是熱敏性成分可較好地保留生物學(xué)活性,能使蛋雞保持合理的體重,并可在一定程度上減少蛋雞啄癖。但粉狀飼料成品易分級,難以避免蛋雞挑食,采食時(shí)間長(cháng),粉塵大而造成雞舍內空氣質(zhì)量下降。顆粒和顆粒破碎飼料則可克服粉狀飼料的不足,具有生物安全性高、適口性好、攝入養分均衡、易消化、采食時(shí)間短、不分級、粉塵少等優(yōu)點(diǎn),但設備投入大、加工成本高、熱敏性成分易損失。

      蛋雞飼料料型有粉狀、顆粒和顆粒破碎三種形式。有關(guān)飼料料型對蛋雞影響的早期研究結果表明,顆粒飼料較粉狀飼料提高了蛋雞采食量和增重,但對產(chǎn)蛋性能無(wú)影響;隨后的研究發(fā)現,飼料料型對蛋雞增重、均勻度和死淘率等均無(wú)影響。有研究表明,顆粒破碎飼料可提高蛋雞體重、蛋重和產(chǎn)蛋量,并可降低料蛋比,但品種對蛋雞生產(chǎn)性能等指標的影響較飼料料型更大;Koçer等得到了類(lèi)似試驗結果,顆粒破碎飼料對蛋雞產(chǎn)蛋率和蛋重無(wú)影響,只影響料蛋比;有研究發(fā)現飼料料型對產(chǎn)蛋雞沒(méi)有影響,但顆粒破碎飼料可提高熱應激條件下蛋雞的采食量和產(chǎn)蛋率。亦有研究表明,飼喂粉狀飼料蛋雞的生產(chǎn)性能優(yōu)于顆粒和顆粒破碎飼料。飼料料型對產(chǎn)蛋雞的影響與其品種及產(chǎn)蛋階段有關(guān),海蘭褐和新?lián)P綠殼產(chǎn)蛋雞飼喂粉狀飼料生產(chǎn)性能較好,且可顯著(zhù)減少蛋雞啄癖行為,而海蘭灰產(chǎn)蛋雞則以飼喂顆粒飼料為宜。飼喂顆粒破碎飼料雖能提高蛋雞采食量、蛋重和合格蛋率,但由于顆粒破碎飼料生產(chǎn)成本高,其凈收益低于粉狀飼料,且雞蛋蛋黃顏色和蛋殼顏色降低,影響蛋品質(zhì)量。飼料料型對蛋雞生產(chǎn)性能、腸道功能和形態(tài)結構、腸道微生物等的影響尚無(wú)一致結論,從蛋雞生產(chǎn)性能、設備投資、加工成本、經(jīng)濟效益等綜合考慮,蛋雞飼料料型以粉狀為佳,且目前蛋雞實(shí)際養殖生產(chǎn)中以使用粉狀飼料為主。


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